主料:
板栗,
100克,
红薯,
80克,
面粉,
150克,
温水,
60克,
酵母,
1克
辅料:
大枣,
1把红薯板栗发糕的做法步骤
1.煮的板栗。
2.去皮弄碎。
3.煮熟的红薯去皮。
4.放碗里,弄碎,加温水,搅拌均匀。
5.放酵母。
6.放板栗,搅拌均匀。
7.放面粉。
8.搅拌成泥状。
9.披萨盘刷油。
10.倒上面糊,摊平,放上洗好的大枣。
11.放烤箱。
12.40度发酵40分钟,天冷,发酵的不好,又来了40分钟。
13.发酵好了。
14.入蒸锅。
15.盖锅盖,大火烧开。
16.开锅中火蒸20分钟。
17.焖5分钟开锅,取出来。
18.倒扣出来。
19.切块。
20.成品。
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糕点 其他菜系 板栗
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